Langkah ini bukan tanpa alasan. Kelompok Pembesaran Ikan Mekar Terbilang yang diketuai Ujang Zulherman harus mengelola kebutuhan pakan dalam jumlah besar untuk menopang produksi ikan mereka.

Kelompok yang beranggotakan 10 orang tersebut saat ini mengelola tujuh unit kolam dengan komoditas ikan patin, nila dan baung. Dalam satu siklus produksi, mereka mampu menghasilkan sekitar 2.000 hingga 5.000 kilogram ikan konsumsi.

Namun, di balik produksi tersebut terdapat persoalan yang tidak ringan: pakan.

Kebutuhan pakan kelompok mencapai sekitar 3.000 hingga 8.000 kilogram setiap siklus produksi. Meski sudah mampu memproduksi pakan secara mandiri menggunakan mesin pencampur dan pencetak pelet, sebagian besar bahan baku masih mengandalkan bahan komersial.

Artinya, semakin besar produksi ikan, semakin besar pula kebutuhan pakan—dan semakin berat pula biaya operasional yang harus ditanggung pembudidaya.

Di titik inilah bungkil inti sawit mulai dilihat sebagai salah satu peluang.

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang diketuai Ir. Fatmayati, ST., M.Si. tersebut tidak sekadar memberikan penyuluhan, tetapi mencoba membuka perspektif baru bahwa hasil samping industri kelapa sawit yang tersedia melimpah di Riau dapat memiliki nilai guna lebih tinggi jika dimanfaatkan secara tepat.

PKC tidak ditawarkan sebagai pengganti seluruh bahan pakan. Tim dosen memperkenalkannya sebagai salah satu alternatif bahan baku yang dapat dipertimbangkan dalam formulasi pakan.

Materi yang diberikan mencakup karakteristik bungkil inti sawit, kandungan nutrisi, potensi pemanfaatannya, prinsip dasar formulasi pakan, hingga peluang penggunaan bahan baku lokal untuk menekan ketergantungan terhadap bahan komersial.

Tim PkM juga turun langsung melihat kondisi lapangan. Mulai dari kolam pembesaran ikan, area produksi pakan, mesin pencampur hingga mesin pencetak pelet yang telah dimiliki kelompok.

Diskusi berlangsung cukup intens. Pembudidaya tidak hanya mendapatkan penjelasan mengenai potensi PKC, tetapi juga membahas persoalan yang sangat menentukan keberhasilan penggunaannya, seperti kandungan nutrisi, kualitas bahan, proses pengolahan, penyimpanan dan peluang penerapannya pada ikan yang dibudidayakan.

Menghubungkan Dua Potensi Besar Riau

Pemanfaatan PKC membuka peluang yang lebih luas dari sekadar persoalan pakan.

Riau dikenal sebagai salah satu daerah dengan aktivitas industri kelapa sawit yang besar. Di sisi lain, sektor perikanan budidaya juga membutuhkan pasokan pakan dalam jumlah besar.

Kondisi tersebut membuka ruang bagi terciptanya ekonomi sirkular, di mana hasil samping industri kelapa sawit tidak berhenti sebagai bahan bernilai rendah, tetapi dapat dimanfaatkan kembali sebagai salah satu sumber bahan baku untuk sektor lain.

Dengan kata lain, sisa dari industri sawit berpeluang menjadi input bagi industri perikanan.

Konsep inilah yang coba didorong melalui kegiatan PkM Politeknik Kampar.

Namun, tim menyadari bahwa pemanfaatan PKC tidak bisa berhenti pada tahap penyuluhan. Masih diperlukan pengujian dan pendampingan agar penggunaannya benar-benar memberikan dampak terhadap efisiensi usaha tanpa mengorbankan kualitas pertumbuhan ikan.

Karena itu, tahap berikutnya diharapkan tidak sekadar teori, tetapi masuk ke demonstrasi formulasi pakan, uji penerapan PKC pada skala usaha, serta pendampingan teknis secara berkelanjutan.

Jika tahapan tersebut berhasil dilakukan, peluangnya cukup besar: pembudidaya memiliki lebih banyak pilihan bahan baku, sementara hasil samping industri sawit di sekitar masyarakat memperoleh nilai tambah.

Pada akhirnya, inovasi ini bukan semata-mata soal mencari bahan pakan yang lebih murah.

Lebih jauh, ini adalah upaya mempertemukan potensi sawit dan perikanan dalam satu rantai ekonomi lokal—agar sumber daya yang tersedia di daerah tidak hanya dijual sebagai bahan mentah, tetapi mampu diolah kembali menjadi sesuatu yang memberikan nilai tambah bagi masyarakat.

Dan bagi pembudidaya ikan seperti Kelompok Mekar Terbilang, setiap efisiensi pada biaya pakan tentu bukan perkara kecil. Sebab, di balik ribuan kilogram ikan yang dipanen, ada biaya pakan yang harus dibayar terlebih dahulu.

Di sinilah inovasi menjadi penting: ketika limbah satu sektor mulai dilihat sebagai peluang bagi sektor lainnya.

Jejak Ekonomi Kampar

Perjalanan ekonomi Kampar dapat dilihat melalui beberapa fase penting. Pada periode awal 2000-an, aktivitas perkebunan dan pembangunan infrastruktur menjadi salah satu penggerak ekonomi. Selanjutnya, pertumbuhan perkebunan kelapa sawit, perdagangan dan pembangunan infrastruktur semakin memperkuat aktivitas ekonomi masyarakat.

Memasuki periode 2015–2019, perekonomian Kampar menghadapi tantangan dari perubahan harga komoditas, terutama komoditas perkebunan. Kondisi tersebut mendorong kebutuhan diversifikasi ekonomi dan peningkatan nilai tambah hasil produksi daerah.

Pandemi COVID-19 pada 2020–2022 kemudian menjadi salah satu titik penting dalam perjalanan ekonomi daerah. Aktivitas perdagangan, jasa dan berbagai kegiatan masyarakat mengalami tekanan. Pemerintah daerah bersama masyarakat dan dunia usaha selanjutnya memasuki fase pemulihan ekonomi.

Pertumbuhan Ekonomi Kembali Menguat

Data BPS menunjukkan bahwa pertumbuhan ekonomi Kampar mengalami dinamika dalam beberapa tahun terakhir. Pertumbuhan ekonomi tercatat 3,45 persen pada 2021, meningkat menjadi 4,83 persen pada 2022, kemudian 4,22 persen pada 2023.

Untuk 2025, Pemerintah Kabupaten Kampar melalui Bappeda menyampaikan bahwa pertumbuhan ekonomi daerah mencapai 5,02 persen, lebih tinggi dibandingkan pertumbuhan ekonomi Provinsi Riau sebesar 4,79 persen. Kampar juga disebut memberikan kontribusi sekitar 10 persen terhadap PDRB Provinsi Riau.

Angka tersebut menjadi sinyal positif bahwa perekonomian Kampar memiliki kapasitas untuk kembali tumbuh setelah menghadapi berbagai tekanan ekonomi.

Sektor Unggulan Masih Menjadi Penopang

BPS Kabupaten Kampar menerbitkan publikasi PDRB Kabupaten Kampar Menurut Lapangan Usaha 2021–2025 pada April 2026. Publikasi tersebut memuat perkembangan ekonomi menurut 17 lapangan usaha berdasarkan harga berlaku dan harga konstan.

Dokumen perencanaan daerah menunjukkan sejumlah sektor penting dalam perekonomian Kampar, antara lain pertanian, perkebunan, pertambangan, industri pengolahan, perdagangan, konstruksi serta transportasi dan pergudangan. Bahkan dalam estimasi sektoral, transportasi dan pergudangan menjadi salah satu sektor dengan pertumbuhan yang relatif tinggi.

Tantangan Inflasi

Di sisi lain, dinamika harga tetap menjadi perhatian. Pada Desember 2025, inflasi tahunan Kabupaten Kampar tercatat 5,01 persen, dengan inflasi bulanan 1,88 persen.

Memasuki 2026, tekanan harga mulai bergerak berbeda. Januari 2026 mencatat deflasi bulanan 0,66 persen dengan inflasi tahunan 3,70 persen. Pada April 2026, inflasi tahunan tercatat 1,51 persen dan secara kumulatif sejak awal tahun terjadi deflasi 0,64 persen.

Namun pada Juni 2026, inflasi tahunan kembali mencapai 4,90 persen, terutama dipengaruhi kelompok makanan, minuman dan tembakau. Pada Juli 2026, Kampar mencatat deflasi bulanan 0,34 persen dengan inflasi tahunan 3,51 persen.

Menuju Ekonomi yang Lebih Beragam

Perubahan struktur ekonomi menjadi agenda penting ke depan. Pemerintah daerah tidak hanya perlu mempertahankan produktivitas sektor primer, tetapi juga meningkatkan nilai tambah melalui industri pengolahan, memperkuat UMKM, memperluas perdagangan dan jasa, serta menciptakan iklim investasi yang kondusif.

Pemerintah Kabupaten Kampar juga mendorong pelaksanaan Sensus Ekonomi 2026 agar potensi ekonomi daerah, khususnya UMKM dan industri kreatif, dapat dipetakan secara lebih detail. Data tersebut diharapkan menjadi dasar kebijakan ekonomi yang lebih tepat sasaran.

Ekonomi Kampar: Dari Komoditas Menuju Nilai Tambah

Rangkaian data tersebut memperlihatkan bahwa ekonomi Kampar memiliki fondasi yang kuat, tetapi juga menghadapi tantangan untuk meningkatkan kualitas pertumbuhan. Ke depan, keberhasilan ekonomi daerah tidak hanya ditentukan oleh besarnya produksi komoditas, tetapi juga oleh kemampuan mengolah hasil produksi menjadi produk bernilai tambah, memperluas kesempatan kerja, memperkuat UMKM dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Dengan dukungan investasi, inovasi, digitalisasi, infrastruktur dan kebijakan berbasis data, Kampar memiliki peluang untuk membangun ekonomi yang semakin beragam, produktif dan berkelanjutan.